Jeder Flammkuchen wird vor Ort frisch belegt. Es werden nur die Besten und frischesten Zutaten verwendet. Davon können Sie sich jederzeit überzeugen. Zutaten -Wünsche sind immer Willkommen.

Kaffeemaschinen

werden sehr oft mitgebucht. Hier sind Kaffee, Becher und Zubehör incl im Paket. Die Maschinen bleiben den Tag vor Ort und werden in den nächsten Tagen abgeholt oder vom Gastgeber zurück gebracht. Lecker dazu, frischer saftiger Butterkuchen / Berliner einfach vom Blech serviert.

Programm 2025

Von mind. 30 - bis zu 200 Gästen

Geschirr und Besteck werden nicht benötigt!.

Die Backkreationen werden auf Flammkuchenbrettern serviert!.

Ich bin immer persönlich bei jedem Termin vor Ort!!!.

Es werden alle Backkreationen bei Ihnen vor Ort zubereitet und über den Feuer gebacken. Die Gäste können bei der Zubereitung zusehen und auch besondere Wünsche äußern. . Ob es der Elsässer nach belieben mit Ruccola serviert, der Grieche mit Feta/Olive, Lachs(mit Honig), Vegetarisch, Der Mex mit Kartoffelchipps, Spargel...und als Nachtisch der Apfel-Zucker/Zimt oder der Nutella-Zucker/Zimt verfeinert mit einem Hauch von Vanilleeis - auf dem dampfenden Flammkuchen...köstlich! Auch sehr lecker Pizzaschnitten!. Salami, Hawai und die griechische Variante auch als Häppchen gereicht im wechsel mit dem Flammkuchen...perfekt!.

Für die Nacht bleiben bleiben noch ein einige                        Pizza - Schnitten da. So brauchen sich die Gastgeber nicht um ein weiteres Nachtmahl zu kümmern!

Ab 50 Gästen wird eine Person zum verteilen der Leckereien benötigt. Ab 100 Gästen werden 2 Personen benötigt. Ich kann Personal mitbringen die sind natürlich angemeldet oder Sie stellen mir Personal. Freunde, Kinder...nur zum verteilen. 

Keine Lange Wartezeiten. Jeder Gast wird Satt. Die Flammkuchen werden verteilt!. Es soll wirken wie eine Gastronomie bei Ihnen Zuhause oder einem Ort Ihrer Wahl.

Ich bin immer ca. 3 Std. vor dem Fest bei Ihnen und baue in Ruhe auf und bereite die frischen Flammkuchen (Keine Fertigware, angekauft und fix gebacken!!!) / Pizzaschnitten vor. Aus Erfahrung bleibe Ich dann 3 - 5 Stunden nach Beginn der Feier. 

            BÄCKERBURSCHE
     feuriges, mobiles Backen

                Seit 2014

Inh. Axel Koch 

- Bäckereitechniker -

Tel: 0571 / 386 00 847

Handy: 0152/54034266

E-Mail:

axelkoch@aol.com

Neuerdings habe ich eine viel größere Menge Vanilleeis dabei als ich eigentlich für den Nachtisch benötige. Einfach  kleine Schälchen reichen, Löffel dazu. Und ich portioniere den KINDERN und den ERWACHSENEN die noch einwenig Eis mögen einen kleinen Eisnachtisch. LECKER.